Bodenreiniger
Bodenreiniger für den Gastronomiebereich mit HACCP-Zulassung sind speziell für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie entwickelte Reinigungsmittel, die den strengen Richtlinien des HACCP-Konzepts entsprechen. HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points und dient der Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit.
Die Reinigungsmittel müssen daher spezielle Anforderungen erfüllen, um sicherzustellen, dass sie keine Rückstände oder Verunreinigungen hinterlassen, die die Lebensmittelkontamination fördern könnten. Bodenreiniger mit HACCP-Zulassung sind daher in der Regel frei von gefährlichen Chemikalien, wirksam gegen Keime und Bakterien und leicht zu verwenden.
Zu den gängigen Reinigungsmitteln für den Gastronomiebereich mit HACCP-Zulassung gehören beispielsweise Desinfektionsmittel, Bodenreiniger, Entfetter und Neutralisationsmittel. Sie sind in verschiedenen Formen wie Sprays, Gelen oder Pulvern erhältlich und werden je nach Bedarf und Verschmutzungsgrad eingesetzt.